En nuestra casa o en la tuya, acompaña tu Martinuca con platos caseros de temporada elaborados con ingredientes de primera.
Carta de
La Martinuca
¿Con o sin cebolla? ¿Mejor bocata? ¿Has probado nuestra ensaladilla? ¿Y las croquetas? Importante, fundamental, imprescindible: no olvides el pan.
Tortillas de La Martinuca
Finas, sabrosas, yemosas y reconfortantes, como comer en casa de la abuela. Elaboradas con huevos gallegos pasteurizados y AOVE, así son las tortillas de La Martinuca. Disponible en dos formatos; individual o para compartir.
Tortilla Sin Cebolla
Tortilla Con Cebolla
Tortilla con Cebolla confitada
Tortilla Cántabra
Tortilla Butifarra de Perol
Tortilla de Foie
Tortilla de Chorizo Asturiano
Bocatas de La Martinuca
Los bocatas de La Martinuca son la excusa perfecta para no compartir; para cuando buscas el equilibrio perfecto ni contigo ni sin ti; para esos días en los que necesitas un abrazo y no lo sabes.
El Bocata sin Cebolla
El Bocata con Cebolla
El Bocata con Cebolla Confitada
El Bocata de Chorizo Asturiano
Platillos caseros
Hemos combinado otras recetas de la abuela Martina como los huevos rellenos, con platos caseros de temporada y caprichos del chef en elaboraciones que podrás probar en casa o en nuestros restaurantes.
Ensalada de tomate de temporada con cebolleta y AOVE
Ensaladilla rusa con bonito en escabeche y piparra
Ensalada campera de la abuela
Gazpacho tradicional con AOVE
Salmorejo de Fresón
Huevos rellenos de bonito en escabeche
Croquetas cremosas de chorizo de León
Torrezno D.O Soria
Albóndiga de butifarra
Patatas bravas
La Despensa
Acompaña tu orden con nuestra “selección nacional” de las mejores chacinas, conservas y otros productos de la despensa.
Jamón Joselito
Paleta Joselito
Gildas del Cantábrico
Anchoas del Cantábrico
Sobre de cecina Nieto
La Bodega
Acompaña tu orden con nuestra cerveza pilsner malagueña Victoria, vinos naturales y otros tragos.
Agua Aura
Cerveza 1/3 Victoria
Cerveza 1/3 Daura
Los Extras
Nos gusta llamarlos los extras imprescindibles, sin ellos la comida está bien pero con ellos es perfecta. Hablamos de pan payés y de postres caseros como nuestro arroz con leche.
Arroz con leche
